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- Blanchérie Official Site-

千葉県市川市発、自然素材を用いた

梨のジェラート・ブランドが新登場

SMOOTH & FLAVOR

シャリシャリした食感と、甘くてみずみずしい梨。

なめらかで、ひんやりと口当たりのよいジェラート。

 

ありそうでなかった、この二つを組み合わせることによって

「ブランシェリ」は誕生しました。

​

千葉県市川市で採れる梨ブランド「市川の梨」をふんだんに使い、

地元人気イタリア料理店「福」とのコラボレーションによって

実現したオーガニック・ドルチェを是非ご堪能ください。

About

本場イタリアン・シェフ監修による

オーガニック・ドルチェ

ITALIAN ORGANIC DOLCE

ブランシェリのオーガニック・ドルチェは、

千葉県市川市にあるイタリア料理店『福』のオーナーである

福田氏が全面的に監修・プロデュースを勤めています。

​

地産地消を意識し、地元野菜の食材の味を引き出し、

常に新しい料理法を追求し続けていくのが彼のスタイルです。

​

地元市川で採れた梨の風味や甘さを

より一層引き立てるために創意工夫を凝らし

他所では決して食べることのできない

味と食感を体験する事ができます。

​

Concept

地元市川の梨ブランドを食材とした

ナチュラルオーガニックへのこだわり

SELECTED PREMIUM BRAND

千葉県は全国1位の梨生産地であり、中でも市川市は

幸水、豊水、あきづき、新高を代表とする4大品種の栽培によって

年間産出量トップクラスの一大梨の産地として知られております。

 

その知名度や長い歴史が総合的に評価され、

平成19年に特許庁の地域団体商標登録『市川の梨』として

地域ブランドの認証を受けました。

 

ブランシェリは、ナチュラル・オーガニックによる

「美味しくて健やかな食」に対する意識を

ブランドのポリシーに掲げ、千葉県市川市大野町の

老舗梨農園「大キ園」が提供する『市川の梨』を使用しております。

取り扱い店舗

STORE

ブランシェリは以下の店舗にて販売を行います。

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​

【都内】

・レ グルモンディーズ https://lgdfrenchdining.com
 

【市川市内】

・道の駅いちかわ   https://www.michinoeki-ichikawa.jp

​

IMG_1530.jpg
FARM
Contact

©2018 by BLANCHERIE PROJECTT.

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CLOUD FOUNDING

クラウドファンディング、目標金額を達成しました。
ご支援頂いた皆様、応援いただき本当にありがとうございます。

​

現在、ブランシェリはリターン送付の準備や、秋にかけてイベントでの出展、地元市川のコンビニやパン屋さんなどでの販売など水面下で色々と進めています。

 

​今後も様々な企画や展開を予定してるので、ウェブサイトやFaceBookページなどで随時更新していきます。

今後もぜひブランシェリを応援ください。

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支援頂いた皆さま

​

NACO様、さら様、北園八大様、渡辺健一郎様段ノ上秀雄様、テラボー様、

小池大士(市川市在住。あいのてケアプランセンター介護支援専門員)様、宮谷真知子様、

北川和砂様、板橋 恵一様、遠山園様、GON MANABU様

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